E: 573 Kcal, CH: 35g, F:19g, Zs: 36g

Hozzávalók:
Tészta:
Teljes kiőrlésű liszt 4 dkg
Vaj 2 dkg
Tojás 1/4 db
Hideg víz 1/4 ek.
Só 1/4 kk
Feltét:
Tojás 1db
Csiperkegomba 80 gr
Bébi spenót 3 dkg
Póréhagyma1 dkg
Pritamin paprika 2 dkg
Tej (1,5%) 0,6dl
Növényi mozzarella sajt 2 dkg
Olívaolaj 1/4 ek.
Só, bors, zúzott fokhagyma
Zöldsaláta vegyesen díszítésnek