E. 638 Kcal, CH: 36g, F: 29g, Zs: 37g

Hozzávalók:
Tészta:
Teljes kiőrlésű liszt 5 dkg
Vaj 2,5 dkg
Tojás 1/4 db
Hideg víz 1 ek.
Só 1/4 kk
Feltét:
Tojás 1db
Csiperkegomba 100 gr
Bébi spenót 3,75dkg
Tej (1,5%) 0,75 dl
Eidami sajt 2,5 dkg
Olívaolaj 1/4 ek
Só, bors, zúzott fokhagyma